Baharatlı tavada kızartılmış karpuz kabuğu 1 Malzemeler: Dıştaki yeşil kabuğu çıkarın ve şeritler halinde kesin, havuçları doğrayın ve mantarı küçük parçalara ayırın.Sarımsakları doğrayın ve küçük kırmızı biberleri kesin
2 Sıcak bir tavaya yağı dökün, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
3 Havuç ekleyin ve kavurun
4 Sonra mantarın içine koyun, ardından karpuz kabuğunu, tuzlayın ve eşit şekilde karıştırın
