(Ücretsiz dondurma makinesi) Vanilyalı kremalı dondurma [Bonnie's Kitchen] - Yemeği
Önce A malzemesindeki taze vanilya kapsüllerini ikiye bölün ve vanilya tohumlarını çıkarın, vanilya parçalarını ve sütü bir tencereye koyun ve kısık ateşte kaynatın.
Sonra (1) 'de vanilyalı süt sıvısını kullanmak için süzün.
Süt beyazı yapmak için B bileşeninin organik yumurta sarısını şekerle karıştırın.
Sonra elenmiş vanilyalı sütü (2) yumurta sarısı şekerine (3) dökün.
(4) sonra tüm malzemeler tekrar ısıtılır ve safsızlıkları gidermek için elenir, buzlu su soğuması için suya ayrılır ve sıcaklık düşer.
Muhallebinin soğumasını beklerken taze kremayı hafifçe çırpın, soğutulmuş muhallebi ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kaba koyun ve dondurun.
Yaklaşık 2-3 saat donana kadar bekleyin, dondurmayı çıkarın, mendili yumuşatmak için karıştırın, bu aşamadan sonra iki kez dondurma tamamen katılaşana kadar bekleyin, tadını çıkarabilirsiniz.
