Yeşil Soğan Kuzu - Yemeği
Bir kutu kuzu dilimi 5 yeşil soğan 1 biber 1 kaşık baharatlı fasulye ezmesi 1 kaşık istiridye sosu Biraz şeker
Malzemeleri hazırlayın (kuzu dilimleri güveç dilimleri, dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş biber olabilir) Malzemeler Quanlian'da mevcuttur
Kuzu, çeşnilerle marine edilir (soya sosu, pirinç şarabı, kaşık, biber, şeker, mısır unu) Malzemeler alanına baharat yazılmaz.
Tencereye 5-6 kaşık sıvı yağ koyun, marine edilmiş kuzuları yağ sıcakken tencereye koyun, çabuk karıştırın ve yüzey renk değiştirince dışarı çıkarın.
Yağı çıkarın ve boşaltın
Yeşil soğanı, kırmızıbiberi ve baharatları tencereye koyun, yeşil soğan biraz yumuşayana kadar karıştırın ve kavurun, son olarak kuzuyu ekleyin, çabuk kavurun, kuzu tadı örtün ve servis edin
Masada lezzetli
