Düdüklü tencere kızarmış kestane - Yemeği
Yine kestane yeme mevsimi geldi. Piyasadaki parlak, tatlı ve yağlı kestaneleri sevmiyorum ama düdüklü tencerede kızartılan kestaneler lezzetli ve hoş kokulu. Yağ veya şeker koymazlar ve orijinal ekolojiyi korurlar. damak zevki kestane 500 g
Orta boy kestane seçin
Çapraz bıçağı hafifçe kesmek için bıçak kullanın.Mutfak bıçağı kullanıyorum ve kesme tahtasının üzerine kestane kaymasın diye bir bez koyuyorum
Kesilen kestaneleri yıkayıp düdüklü tencereye koyun Su eklemeye gerek yok Yıkanmış kestanelerde zaten su var Bu suyu yeterince kullanın, yağ ve şeker koymayın.
Kapağı kapatın, üst basınç valfini takın, üst gaza yüksek ısıyı açın, ardından orta ateşte beş dakika açın, basınç sınırlama valfini çıkarın, düdüklü tencereyi iki elinizle tutun ve durdurmak için sallayın. Yaklaşık sekiz dakika sonra tavada kestane kabuklarının patladığını duyarsınız. Ses neredeyse aynı
Isıyı kapat, kapağı aç
Nasıl Lili güldü!
