erişte
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, yeşil soğan, 1 yarım sarımsak Kıyılmış biber yağı serpilmiş erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sarımsakları soyun ve püre haline getirin, yeşil soğanı temizleyin ve çiçekleri kesin, biberleri doğrayın ve ince ince doğrayın. 3 Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri pişirin. 4 Pişmiş erişteleri çıkarın, suyu süzün, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış biberi ve sarımsağı erişte üzerine koyun ve biraz tuz ekleyin. 5 Yağı tavada ısıtın. 6 Yağı baharatın üzerine sıcakken dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.