Kepekli un
110 g
Tereyağı
75 g
Mısır nişastası
40 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar 1g tuz 75g susam Graham kraker uygulaması 1 Tüm malzemeleri tartın, tereyağını buzdolabından önceden çıkarın, yumuşatmak için küçük parçalar halinde kesin. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra elektrikli bir çırpma teli ile çırpın, tüy gibi görünür. 3 Şekeri porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 4 Bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde çırpın. 5 Bütün unları eleyin ve tereyağı salçasına ekleyin, ardından siyah ve beyaz susam tohumlarını ekleyin. 6 Tüm malzemeleri bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 7 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, küçük bir parça hamur alın, yoğurun ve düzleştirin, ardından üzerine birkaç vuruş yapmak için bir çatal kullanın ve eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin. 8 Fırını önceden ısıttıktan sonra 18 dakika 180 derecede pişirin.