Ginkgo Şiş Domuz Boyun Eti Boğazda pürüzsüz ve ferahlatıcı - Yemeği
"" Yeni oyuncağımız "Cui PE5389 fırınınız gerçekten çok hassas. Böylesine sabit bir yüksek sıcaklıkta bugünün barbekü eti yeniyor. Domuz boynu eti nedir? Bu domuz boynunun her iki tarafındaki et çünkü kıttır. Değerlidir, bu yüzden "Altın Altmış İki" olarak adlandırılır. Bu kısımdaki yağ, kar taneleri gibi eşit şekilde dağıtılır. Et taze ve yumuşaktır. Boğaz pürüzsüz ve pürüzsüzdür. Çok ferahlatıcı. " Malzemeler
- Domuz boyun 200 g
- havuç 1/2
- ginkgo 10 parça
- Beyaz şeker 15 ml
- Sarımsak 1 yaprak
- elma 1/4
- tuz Doğru miktar
- soğan 1/2
- yeşil biber 1 parça
- soya sosu 50 ml
- pirinç şarabı 15 ml
- zencefil 1 küçük parça
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz boynunu yıkayın ve aynı büyüklükte küçük küpler halinde kesin
-
2 Sarımsağı püre haline getirin, zencefili püre haline getirin ve elmayı püre haline getirin (elma başka bir kapta, ateş etmeyi unuttum)
-
3 Tüm marine edilmiş et sosu malzemelerini eşit olarak karıştırın, ardından ete 3 ekleyin, yoğurun ve tadına gelene kadar karıştırın, 1 saat marine edin ve ardından pişirin
-
4 Soğan, havuç ve yeşil biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere aynı büyüklükte domuz eti olarak doğrayın.
-
5 Bir bambu çubuğu kullanarak domuz boynunu koyun ve sebzeleri farklı renklere göre şiş şeklinde kesin ve aşınmış şişleri tabağa yerleştirin
-
6 Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın ve et şişlerini 8 dakika ızgaraya koyun.Amaç, önce sosun kilitlenmesi, ardından sıcaklığı 180 ° C'ye getirip 22-25 dakika kavurmaya devam etmektir.
-
7 Et şişlerini ortasından 2-3 kez çıkarın ve et şişlerini daha lezzetli hale getirmek için tekrar tekrar pastırma sosuyla kaplayın ve tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin
İpuçları
Kavurma işlemi sırasında pişen etin kalan et sosunu fırçalamak için et şişleri çıkarılmalıdır, böylece et şişleri daha lezzetli olabilir. Izgara sosis
Sonraki
