Turşu - Yemeği
Turpları temizleyin ve aynı boyda seçin Şahsen, büyük turpları turp dilimleri halinde kestim ve küçük turpları tatlı ve ekşi turpla turşuyordum. Tadı kolaydır. 5000 gram tartın. (Bu 10 kg)
Kullanım için 500 gram şeker (yani 1 kg) tartın.
Tartılan şekeri yıkanmış ve tartılmış turpların içine koyun ve bir torba tuz hazırlayın Bir torba tuz 500 gramdır (yine 1 kg), sonra hepsini dökün ve iyice karıştırın.
Beyaz şeker, beyaz sirke ve tuz ilave edildikten sonraki resim budur. Güzel değil mi? Haha, güzel görünüyor!
Daha sonra yağsız ve susuz temiz bir kap bulun (cam şişe veya sebze kavanozu) ve içine koyun. Tuzlu suyun tamamını ve tam olarak eritilmemiş tatlı ve ekşi tuzu dökün. Sonunda sessiz bir köşe bulun ve biraz bekletin, iki hafta sonra lezzetli ve yemeye hazır! Çıtır çıtır ve ferahlatıcı ve tekrar servis ediliyor. Bir yemeği alıp tek başına yemek için temiz yemek çubukları kullanmanız önerilir.Yediğiniz dolarları kullanmayın. Bulaşıkları almak için uzanın.Rengi ve tadı değiştirmek temiz değildir ve kolay değildir.
Doktor reçetesi olmadan kışın turp, yazın zencefil yiyin. Turp yemenin faydalarını herkes bilir, bu yüzden burada tekrar etmeme gerek yok! Turp turşusu için iyi bir mevsim.İsterseniz, deneyebilirsiniz.Atık yemek için beni suçlayamazsınız! Haha!
Bu bir gece marine edildikten sonra bir resim, çok su var (turp çorbası olduğu da söylenebilir.) Turp bu şekilde ıslatılır ve yavaşça mayalanır.
