Tavuk kanadı
300 gram
Aksesuarlar Kore biber sosu 2 yemek kaşığı taze soğan 50 gr dilimlenmiş zencefil 3 dilim yıldız anason 2 huadiao 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı beyaz şeker doğru miktarda tavuk tozu doğru miktarda tuz Baharatlı Kanat Yöntemi 1 Malzemeler hazır olduğunda, tada yardımcı olması için tavuk kanatlarının her iki tarafına birkaç bıçak atın. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 2 Küçük bir kase alın, iki kaşık Kore acı sosu kazın, iki kaşık Huadiao şarabı, yarım kaşık koyu soya sosu dökün, sos yapmak için biraz su ekleyin. 3 Wok'u ısıtın, yağı ekleyin, ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason ekleyin, tavuk kanatlarına dökün, tavuk kanatlarının rengi değişene kadar karıştırın. 4 Hazırlanan sosu dökün. 5 Tavuk kanatlarına biraz su ekleyin. 6 Bir tutam tuz ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. 7 Tat vermek için şeker ekleyin. Çorba koyulaşana kadar haşlayın, servis yapmadan önce biraz tavuk özü ekleyin.