g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Su

120 g

Maya

3 gram

Düşük glütenli un

50 gram

Tereyağı

43 gram

Aksesuarlar: 40 gram pudra şekeri, yumurta likiti, uygun miktarda çikolata, uygun miktarda tuz, 3 gram

Tavşanlı ekmek nasıl yapılır 1 Buzdolabında 20 saat tereyağı ve mayalama hariç tüm malzemeleri karıştırın

2 Büyük bir filmi yavaşça çekinceye kadar elle yoğurun

3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin

4 Eldiven filmini kolayca çekene kadar yoğurun

540 dakika mayalanması için kaba koyun, egzozu çıkarın

6 Küçük bir grup alın ve uygun miktarda kuru üzüm ekleyin

7 Kapatmak

8 Tavşan kulağı yapmak için hamuru yoğurun

9 Suya batırın

10 Fırında 50 dakika kabartın

11 Mayalanmış hamuru yumurta karışımı ile fırçalayın ve 169 derece fırında 15-20 dakika bekletin.

12 Erime çikolata izolasyon suyu

13 Tavşanın gözlerini ve ağzını soğutmak için çikolata kullanın

14 Sevimli

Çikolatalı Klasik Kek

Bir kase mevsim sebzeleri

Çilekli Puf Donutları

Şeker kavrulmuş kestane

Kızılcık Kurabiyeleri

Bademli Gevrek Ekmek

Matcha Mousse Kek

Tofu Çorbası

Tofu ile kızarmış karides

Aynalı Çikolatalı Kek

Tofu ile tavada kızartılmış lahana

Kırık Çikolatalı Bisküvili Kurabiye