Malzemeler
Kıyma
50 gram
Taze karides
8
soya peyniri
150 gram
Yardımcı malzemeler: 1 yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 diş sarımsak, 3 diş biber, 1/4 çay kaşığı hardal, doğru miktarda pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda küçük frenk soğanı
Karides ve kıyma ile buharda pişirilmiş soya peyniri 1 Kıymayı çözün, karideslerin arkasını açarak karides ipini çıkarın ve ardından kafasını ve kabuğunu soyun. Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve zencefili dilimleyin.
2 Karidese zencefil dilimleri, pişirme şarabı, karabiber ve tuz ekleyin.
3 Tofuyu bir tencereye koyun ve kaynatın ve çıkarmak için 2 dakika pişirin.
4 Kalın tofu dilimleri kesin ve tabağa yayın, doğranmış hardalı serpin.
5 Wok'a yağı koyun, kıyma ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
6 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
7 Kızartılmış kıymayı tofunun üzerine koyun.
8 Karidesleri yerleştirin. Suyu tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Bir kase mevsim sebzeleri
-
- Çilekli Puf Donutları
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Bademli Gevrek Ekmek
-
- Matcha Mousse Kek
-
- Tofu Çorbası
-
- Tofu ile kızarmış karides
-
- Aynalı Çikolatalı Kek
-
- Tofu ile tavada kızartılmış lahana
-
- Kırık Çikolatalı Bisküvili Kurabiye
-
- Muzlu Peynirli Çikolata Soft Euro
