soya peyniri
300 gram
Bambu kış çekimleri
85 g
Turşuluk sebzeler
115 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Sebze turşusu ve kış bambu filizleriyle tofu çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: tofu, kış bambu filizleri (soyulmuş ve yıkanmış), turşu sebzeler (yıkanmış ve doğranmış) 2 Tofuyu ambalajından ayırın, bir bıçakla kesin ve kenara koyun. 3 Soyulmuş ve temizlenmiş kış bambu filizlerini doğrama tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş kış bambu filizlerini ekleyin ve kızartın. 5 Daha sonra kaynatın ve 6-7 dakika pişirin. 6 Ardından tofuyu ve doğranmış salamura sebzeleri ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda MSG ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.