Malzemeler
Karnıbahar
200 g
Kartaneleri
150 g
Shiitake
50 gram
Lotus kök
50 gram
Takviyeler: zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda
Yerel tatlarda sebzeler nasıl karıştırılır? 1 Tüm sebzeleri tek tek yıkayın ve suda kurutun Karnabaharı kesin, bezelyenin iki tarafını ayırın, saplarını çıkarın ve mantarları kesin, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve lotus kökünü dilimleyin.
2 Karnabahar ve shiitake mantarlarını kurutup bir kenara koyun.
3 Domuz yağı koyun (kaz sosunu haşlanmış kaz için kullandım) ve kar bezelye hariç tüm sebzeleri tavada bir süre soteleyin.
4 Bezelye ekleyin ve birlikte kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve servis yapmadan önce 5-10 dakika pişirin.
-
- Uskumru Kızartması
-
- At nalı kek
-
- Yam tavuk
-
- Renkli pirinç şekeri
-
- Deniz Kalbi Yoğurt Peynirli Mus
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Kağıt bardak süslü kek
-
- Saray Kurabiyesi
-
- Deniz ürünleri wonton
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Çok aromalı buharda pişirilmiş fıstık
-
- Mor Tatlı Patates Mısır Küçük Wotou
