Salamura balık - Yemeği
1. Balık kuyruğu parçaları açık
2. Balık kemiği parçalara ayrılmış
3. Filetoları parçalara ayırın
4. Her şey yolunda
5. Balık filetolarını bir kaseye koyun
6. Beyaz şarabı koyun
7. Tuz
8. Eşit şekilde kavrayın ve yerleştirin
9. Balık kemiklerini beyaz şaraba koyun
10- Tuzu koyun, iyice kavrayın ve yerleştirin
11. Lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın
12. Dilimlenmiş ekşi zencefil, doğranmış biber turşusu
13. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
14. Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
15. Baharatlı darı parçaları
16. kırmızı soğan
17. Balık kemiklerini temizlemek için suya koyun
18. Suyu yıkayın ve boşaltın
19. Balığı suya koyun ve yıkayın
20. balık tutmak
21. Tekrar temizleyin
22. Suyu çıkarın ve boşaltın
23. Balık filetolarını bir kaseye koyun
24. tuz koyun
25. Likör
26. Eşit şekilde tutun
27. Nişasta
28. Temiz su ekleyin ve kullanım için iyice karıştırın
29. Tencereyi ısıtın ve yağı balık kemiklerine dökün
30. Beyaz şarabı pişirin ve zencefil dilimleri ekleyin
31. Sıcak su dökün
32. Daha sonra kullanmak için yüksek ateşte kaynatın
33. Salamura biber ve ekşi zencefili yağ ile başka bir tencereye koyun
34. Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
35. Lahana turşusunu koyun
36. Ekşi turp ekleyin ve kızartın
37. Balık kılçığı çorbasını dökün
38. Bir tutam tuz koyun
39. Karabiberleri eşit miktarda karıştırın
40. Tatmak için biraz sirke ekleyin
41. Düşük ateşe çevirin ve balık filetoları ekleyin
42. Tüm filetoları koyun
43. Küçük bir ateşe daldırın
44. Isıyı kapatmak için MSG'yi takın
45. Havzaya dökün ve kırmızı biber ve frenk soğanı serpin
46. Yağı ısıtın ve kırmızı biber ve frenk soğanı üzerine dökün
47. Lezzetli bir turşu balığı hazır
48. Ben Xiao Xiaode, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
