Makas yüzü - Yemeği
Un, doğru miktar, tuz, doğru miktar, tavuk özü, doğru miktar, hafif soya sosu, doğru miktar, sirke, doğru miktar, susam yağı, doğru biber, doğru miktar, yiyecek
1. Hazneye uygun miktarda un koyun (kendi miktarınıza göre), bir kaşık dolusu tuz ekleyin (rahat bırakabilirsiniz)
2. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için küvete su ekleyin ve kabartın. Eriştelerin daha çiğnenmesi için her on ila on beş dakikada bir yoğurmanız önerilir.
3. Hamur uyandıktan sonra makas kullanarak hamuru kaynar suda kesebilirsiniz.
4. Erişte piştikten sonra bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, kırmızı biber ve diğer çeşnileri ekleyin, iyice karıştırın ve sorun değil
Tembel Salamura Balık
önceki
Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
