Malzemeler
un
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, patlıcan, gündüz losyonu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, bir kaşık dolusu nişasta ve nişasta
Patlıcanlı kızarmış erişte uygulaması 1 Erişteleri için kullandığım yumurta 150 gram erişte ve bir yumurtadır. Önce bir araya gelip sonra bir araya gelmek biraz kuru.
2 Sonra erişteleri bastırın, erişte kuru olduğu için erişte serttir.
3 Sonra erişteleri pişirin, pişirmek, uzun süre pişirmek zordur ve sonra bir tabağa koyun.
4 Patlıcanı parçalar halinde kesin.
5 Hazırlanmış zencefil.
6 adet doğranmış yeşil soğan.
7 Kıyılmış domuz eti.
8 Sarımsakları ince ince doğrayın.
9 Gündüz lüminesini parçalara ayırın.
10 Bir yemek kaşığı fasulye ezmesi.
11 Yağ karterini çalıştırın, biraz daha yağ koydum.
12 Kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve kavurun.
13 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
14 Gün zambak ekleyin.
15 Fasulye ezmesini suyla seyreltin ve içine koyun.
16 Şimdi patlıcan parçalarını koyun.
17 Biraz tuz ekleyin ve tadı ayarlayın.
18 Patlıcan hazır olunca koyulaştırın ve erişte üzerine dökün.
-
- Bezelye ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Renkli
-
- Çilekli Kedi Doğum Günü Pastası
-
- Tavuklu kek
-
- Hafif Soya Soslu Kızarmış Karides
-
- Okara Çörek
-
- Havuçlu domuz pastası
-
- Kremalı lotus yaprağı pastası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kendi doğum günü pastası (2012 baskısı)
-
- Portakallı Tost
