Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar: 50 gr pudra şekeri, 70 gr krema, 30 gr yumurta akı, 10 gr süt tozu, 15 gr siyah susam Susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Unu eleyin, yumuşatmak için tereyağını kesin, yumurta beyazı, süt tozu, susam vb. 2 İnce toz şekerle krema yapın, bir karıştırıcı ile yumuşak bir şekilde karıştırın, yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin ve bir hamur haline getirin 3 Süt tozu ve un ekleyin 4 düzensiz karıştırın 5 Hamuru karıştırın ve hamuru bir kaşık yardımıyla fırın tepsisine koyun. 6 Isıyı 170 dereceye yükseltin, 100 dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin Kalan sıcaklığı 5-10 dakika kullandıktan sonra