Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Yağlı tofu
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda
Yağlı tofu ile domuz kızartma yöntemi 1 Köpük elde etmek için tavada kızartılmış domuz göbeği
2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Tencerede yağı ısıtın, eti dökün ve kızartın
4 Uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve et rengini alana kadar kızartın
5 Etsiz büyük bir kase su ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin, duruma göre uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şarap pişirin
6 Yağlı tofu yıkayın
7 Tencereye dökün ve çorba toplanıncaya kadar pişirin, tadına uygun miktarda tavuk esansı ekleyin
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
-
- Kırmızı Kar ile Haşlanmış Soya Fasulyesi
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Karışık Erişte Çörek
-
- Bezelye ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Renkli
-
- Çilekli Kedi Doğum Günü Pastası
-
- Tavuklu kek
-
- Hafif Soya Soslu Kızarmış Karides
-
- Okara Çörek
-
- Havuçlu domuz pastası
