Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar 5g zencefil pişirme şarabı doğru miktarda rezene doğru miktarda tarçın doğru miktarda biber doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda şeker
Kaplan derisi tavuk ayağı nasıl kullanılır 1 Tavuk ayaklarını onarın ve sivri uçlarını kesin
2 Suya koyun ve pişirin (cildin çürümesini önlemek için bir kaşık maltoz ve bir kaşık beyaz sirke koyun)
3 Pişirdikten sonra, elinize alın ve suyu eleyerek kurutun. Daha uzun sürmesi daha iyidir. Ve sonra bir tavada kızartılır
4 Zum sarı olduğunda kuruyan yağı çıkarın
5 Kızarttıktan sonra pençeleri bir saat soğuk suya koyun, ardından tencereye biber, tarçın, yıldız anason, biraz tuz, karabiber ve şeker ekleyin ve malzemeleri lezzetli hale getirmek için yaklaşık 15 dakika buharda pişirin;
6 Sos buharda pişirilirken yapılabilir Hazırlama yöntemi: mısır unu, mısır nişastası, biraz un, soğuk su ekleyip karıştırarak bir bulamaç haline getirin, yarım kase su, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, 60 gram şeker, 40 gram istiridye sosu, sos Sos kaynadıktan sonra tempeh, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber halkaları, yeşil soğan yağı ve susam yağını ekleyin;
7 Hazırlanan sosu tavuk ayaklarına dökün, yarım karıştırın ve iyice karıştırın.Karıştırılmış tavuk ayağını buharlı tencereye koyun ve 6 dakika buharda pişirin, hazır olacaktır (esas olarak çiğ sarımsak aromasını çıkarmak için). .
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Karışık Erişte Çörek
-
- Bezelye ile kızarmış domuz eti
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Renkli
-
- Çilekli Kedi Doğum Günü Pastası
-
- Tavuklu kek
-
- Hafif Soya Soslu Kızarmış Karides
-
- Okara Çörek
-
- Havuçlu domuz pastası
-
- Kremalı lotus yaprağı pastası
-
- Kızarmış domuz eti
