Kartaneleri
200 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, beş baharat tozu, tavuk özü, sarımsak, zencefil ve zencefil Kızarmış bezelye uygulaması 1 Kar bezelye hazırlayın ve her iki ucundaki tendonları çıkarın. Kabarcıklı mantar 2 dilim domuz göbeği, 10 dakika boyunca hafif soya sosu ile şarapta marine edin 3 Mantarı doğrayın, et dilimlerini marine edin ve bir kenara koyun. 4 Yağı bir tavada ısıtın, yağın ısınmasını bekleyin, marine edilmiş eti ekleyin ve kızartın 5 Sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin 6 Hazırlanan bezelye ile kızartın 7 Son olarak, ıslatılmış mantarı ekleyin ve birlikte kızartın 8 Tat vermek için uygun beş baharat tozu ekleyin 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Son olarak biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve servis yapın 11 Yükleyin, keyfini çıkarın