Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Kurutulmuş lotus yaprağı
1 parça
Kurutulmuş shiitake mantarları
5
havuç
30 g
Şarap pişirme
30 ml
tuz
15 gram
Soya sosu
15 ml
Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, biraz yeşil soğan
Huaji denen uygulamanın basit versiyonu 1 Hammaddeleri hazırlayın. Kurutulmuş nilüfer yapraklarını ıslatın, kurutulmuş mantarları ıslatın ve şeritler halinde kesin, havuçları, düğümlenmiş frenk soğanı dilimleyin ve bir kenara koyun
2 Tavuğu yıkayın, yüzeye eşit miktarda tuz serpin ve 3-4 dakika hafifçe masaj yapın.
3 Tuz emildikten sonra, tavuğa bir kat pişirme şarabı sürmek için bir fırça kullanın ve ardından bir kat soya sosu uygulayın (tadı hafifse, tavuğa ince bir tabaka soya sosu uygulayabilirsiniz. Kalın fırça rengi güzelleştirecektir. Tavuk ucunun konumuna benzer)
4 Tavuk göbeğine mantarları, havuçları, yeşil soğanları ve zencefili doldurun
5 Tavuğu yumuşak nilüfer yapraklarıyla sarın
6 Lotus yaprağı tavuğunu alüminyum folyo ile sarın (sarı çamuru değiştirmek için sıkıca sarılmalıdır), önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun ve 90 dakika pişirin (tavuğun büyüklüğüne göre pişirme süresi kısaltılmalıdır) Veya gecikme)
7 Dışarı çıktığı zaman, sıcakken yemeye başlayabilir, tabağa parçalara da kesebilirsiniz.
-
- Dragon Meyve ve Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Hünnap, Kırmızı Fasulye ve Maş Fasulyesi Congee
-
- Kereviz Kurutulmuş Tofu Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Papaya Balık Başı Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kızarmış Çin Yemi
-
- meyve salatası
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Kremalı tırtıl ekmeği
-
- Tavuk kemikleri, tuckahoe ve domuz Hengli ciğer besleyen ve nemlendiren çorba
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar Halkaları
