Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zencefil, yeşil soğan
Levrek buharda pişirme uygulaması 1 Levrekleri yıkayın, pulları ve iç organları çıkarın.
2 Balık kokusunu gidermek için yeşil soğan, zencefil, şarap ve uygun miktarda suyu bir süre marine etmek için koyun.
3 Balığı karnın her iki tarafından ayırın.
4 Her iki taraftan küçük parçalar kesin, kesmeyin.
5 Tabağın dibine biraz zencefil ve yeşil soğan koyun, levrekleri koyun, üzerine biraz zencefil ve yeşil soğan serpin ve biraz pişirme şarabı dökün.
6 Tencereye koyun ve buharlayın (yaklaşık 10 dakika).
7 Yeşil soğanı dilimleyin, ardından biraz havuçları süslemek için kesin.
8 Buharda pişirilmiş levrekten zencefil ve taze soğanı çıkarın ve başka bir tabağa aktarın.
9 Yeşil soğanları yayın ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün.
10 Tavada uygun miktarda salata yağını ısıtın ve levrek üzerine dökün.
-
- meyve salatası
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Kremalı tırtıl ekmeği
-
- Tavuk kemikleri, tuckahoe ve domuz Hengli ciğer besleyen ve nemlendiren çorba
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar Halkaları
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- Tianma ile Haşlanmış Balık Kafası
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış edamame
-
- Dragon Meyveli Çift Cilt Süt
-
- Güveç rosto tavuk
-
- Mevsim sebzeli fırında peynirli poşet
