Malzemeler
pirzola
500 g
Islatılmış mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu
Kızarmış mantar domuz kaburga yöntemi 1 Hazırlama malzemeleri: 500 gr domuz pirzolası; 100 gr ıslatılmış mantar; zencefil ve sarımsak
2 Kaburgaları yıkayın, 30 saniye kaynar suda haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın
3 Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağı dökün, zencefil ve sarımsağı soteleyin. Süzülmüş kaburgalara dökün ve kızartın (yaklaşık 1 dakika)
41 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu dökün
5 Kaynar suya dökün, eğer kaburgalar bitmemişse birkaç damla beyaz sirke ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, 30 dakika pişirin.
6 Son olarak, ıslatılmış mantarı dökün, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve 10 dakika pişirin, uygun miktarda kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte açın, suyunu toplayın ve ocağı kapatın.
-
- Ev pişmiş tavuk güveç
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Sarımsaklı Su Teresi
-
- Marul kızartma
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Pırasa
-
- Yaban Mersini Degrade Dondurulmuş Cheesecake
-
- Muzlu milkshake
-
- Ayçekirdeği Çin Usulü Turşu
-
- Hafif cheesecake
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Qingbuliang havuz sazan çorbası
