g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

kabak

350 g

Aksesuarlar 15g şeker 15g tuz ve karabiber uygun miktarda maya 5g susam 80g

Kabak susamlı simit ruloları nasıl hazırlanır 1 Kabağı kesin ve mikrodalgada dilimleyin

2 Küçük balkabağındaki çamuru kazın

3 Kabak püresi yaklaşık vücut sıcaklığına düştüğünde mayayı

4 Erişte tartın

5 Kabak püresini dökün ve topaklaştırıcıya karıştırın

6 Hamuru yoğurun, üzerini kapatın ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

7 Susam tohumlarını mutfak robotuna dökün

8 toz

9 iyi hamur

10 Hamuru havalandırın ve fermantasyondan önce boyutuna kadar yoğurun

11 İkiye bölün

12 Bir porsiyon alın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın

13 Gres

14 Tuz, karabiber ve susam tozu ile süslenmiş

15 Yukarıdan aşağıya doğru gerin ve yuvarlayın

16 bir santimetrelik şeritler halinde kesilmiş

17 Üç tane alıp üst üste koyun

18 Bir yemek çubuğu alın, biraz un yapıştırın ve ortasına bastırın

19 Gerin ve çiçek rulo yapmak için çevirin

20 Bitmiş Hanami'yi vapura koyun

21 Bitmiş kütük biraz daha hafiftir, orta ateşte buharda pişirilir, SAIC'den 15 dakika sonra

22 Sıcağı kapatın ve üç dakika buğulayın, altın renkli ve lezzetli küçük çiçek ruloları hazır

Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu

Ev pişmiş tavuk güveç

Mor Tatlı Patates Tart

Sarımsaklı Su Teresi

Marul kızartma

Kelp Kaburga Çorbası

Karidesli Tavada Kızartılmış Pırasa

Yaban Mersini Degrade Dondurulmuş Cheesecake

Muzlu milkshake

Ayçekirdeği Çin Usulü Turşu

Hafif cheesecake

Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu