Malzemeler
lahana
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, sirke, hafif soya sosu, beyaz şeker, kırmızı biber 1
Basit kimchi nasıl yapılır 1 Lahana ve kırmızı biberi yıkayın
2 adet rendelenmiş lahana
3 adet kıyılmış kırmızı biber
Bir tencerede 4 lahana ve kırmızı biber
5 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6 Taze saklama torbasına bir torba su koyun ve garnitürlerin üzerine bastırın
7 Yarım saat sonra çok su çıkar, suyu dökün
8 Kıyılmış sarımsak ekleyin, renk benzer, bazıları görünmez
9 Yağı bir tencereye koyun, yağ sıcakken biberi boğun
10 Acı biber yağını küçük bir sebze kasesine dökün ve üzerine kıyılmış sarımsak ekleyin.
11 Hafif soya sosu ekleyin
12 sirke
13 beyaz şeker
14 İyice karıştırın
-
- Kabaklı Susamlı Kraker
-
- Kızarmış Mantarlı Domuz Kaburga
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Ev pişmiş tavuk güveç
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Sarımsaklı Su Teresi
-
- Marul kızartma
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Pırasa
-
- Yaban Mersini Degrade Dondurulmuş Cheesecake
-
- Muzlu milkshake
-
- Ayçekirdeği Çin Usulü Turşu
