Taze kalamar
500 g
Arpacık soğanı
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, beyaz şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz, tuz Yeşil soğanlı kalamar nasıl pişirilir 1 Malzemeleri, taze kalamar, zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın. 2 Kalamar filmini yırtın, yıkayın, kalamar parçalarını parçalara ayırın ve kalamar parçalarını bir bıçakla kesin. 3 Zencefili rendelenmiş zencefile, yeşil soğanı parçalara ayırın 4 Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda beyaz şarap dökün ve ardından kalamarın suyunu çıkarmak için haşlama suyuna dökün. 5 Temiz kalamarı çıkarın 6 Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın, kalamar ekleyin 7 Bir süre karıştırdıktan sonra, eşit şekilde karıştırmaya devam etmek için istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve biraz beyaz şarap ekleyin 8 Arpacık soğanı tencereye dökün ve yüksek ateşte karıştırın. 9 Frenk soğanı kırılıncaya kadar kızartın, servis yapmadan önce biraz şeker ekleyin, karıştırın ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde kızartın 10 adet kızarmış kalamar, pilavla servis edilir, çok iyi