Malzemeler
Biftek
230 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı kimchi, biber turşusu, tavuk özü, yarım yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı
Kimchi ile balık küpleri nasıl pişirilir 1 Balık küplerini hazırlayın ve yıkayın.
2 Beş baharat tozu, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil ve tuz ekleyin.
3 İyice karıştırın ve marine edin.
4 Tavaya yağ ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Balık küplerini dökün.
6 Biraz turşu biber ekleyin.
7 Biraz su ekleyin ve bir süre kaynatın.
8 Kimchi ve sirke ekleyin.
9 Tekrar birlikte pişirin.
10 Son olarak biraz tavuk özü ve frenk soğanı ekleyin.
11 Plakayı yükleyin.
-
- patlıcan kızartma
-
- Kuşkonmaz Karnabahar
-
- Renkli Domates Bardağı
-
- Mandarin Ördeği ve Pirinç Keki
-
- Beyaz pirinç, beyaz mantar, kırmızı hurma, wolfberry lapası
-
- Tuz ve Biber Karidesleri
-
- Yeşil Soğanlı Kalamar Kızarmış
-
- Baharatlı tavuk
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı ve patlıcan soslu erişte
-
- Kızarmış çıtır lotus kökü
-
- Alıç kızartması
