Malzemeler
Domuz ayağı
750 g
Yer fıstığı
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, salamura, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, beyaz şeker, yemeklik şarap,
Fıstık ve pirinçle kızarmış domuz ayağının basit bir versiyonu nasıl yapılır 1 Domuz ayaklarını küçük parçalar halinde doğrayın, kaynar su kabına koyun ve köpüğü durulayın
2 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, şarap, şeker ve zencefil dilimleri ile 10 dakika marine edin
3 Halojen ilacını sıcak yağ tavasına koyun ve bir koku için kızartın
4 Domuz ayağını dökün ve bir süre kızartın
5 Islatılmış ve yıkanmış kırmızı fıstık
65 dakika kızartmaya devam edin
7 Tercihen domuz ayağı olmadan su ekleyin ve 10 dakika pişirin
8 Düdüklü tencereye aktarın ve pişirin, kısık ateşe çevirin ve yüksek ısı SAIC'den sonra 15 dakika pişirin
9 Lezzetli ve hoş kokulu domuz parmak eklemleri servis edilebilir
-
- Kendi ay pastam
-
- Domuz kafalı kişniş
-
- Haşlanmış kırmızı meyve
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Kişniş ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- mısır suyu
-
- Deniz Kestanesi Top Yosun Soba Erişte
-
- Kırmızı Hurma ve Beş Kuruyemiş Ay Pastası
-
- Kırmızı Yağlı Sarımsak Soslu Fasulye Lor Şehriye
