Malzemeler
un
7,5 kg
Aksesuarlar 8 yumurta, fıstık, 2kg şeker, 1.5kg, çörek otu 500g
Kendi ay keki nasıl yapılır 1 Beyaz şeker, çörek otu, ezilmiş yer fıstığı vb.
2 İçindeki un pişmiş un olup, yağ ekleyip iyice karıştırın
3 Ay keki kabuğu için kullanılan eriştedir.İç kısmı yumurta, şurup, yağ ve sudan belirli oranda yapılır.
4 Bu kalıp
5 Erişte ve toplar haline getirilmiş dolguları yapmak için birlikte çalışalım
6 Sarılı ay kekleri kalıplardan yapılmıştır
7 Fırına koyun
Hazır olmak için 8 Temel 15-20 dakika
-
- Haşlanmış kırmızı meyve
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Kişniş ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- mısır suyu
-
- Deniz Kestanesi Top Yosun Soba Erişte
-
- Kırmızı Hurma ve Beş Kuruyemiş Ay Pastası
-
- Kırmızı Yağlı Sarımsak Soslu Fasulye Lor Şehriye
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Kimyonlu ve Taze Soğanlı Kuzu Kızartması
