Malzemeler
un
300 gram
Şurubu ters çevir
180 g
Aksesuarlar Beş tane 300g, 3 şekerlenmiş hurma, zeytinyağı, doğru miktarda pişmiş un, doğru miktarda bal, doğru miktarda ayçiçek yağı 90g, badem tozu, doğru miktarda sabun 6g
Kırmızı hurma ve beş çekirdekli ay keki uygulaması 1 Ay keki kabuk malzemelerini hazırlayın.
2 Beş ceviz dolması için malzemeleri hazırlayın.
3 Beş çekirdeği doğrayın, bir leğene dökün, şekerlenmiş hurmaları kesin ve birlikte leğene koyun.
4 Uygun miktarda bal ekleyin
5 Doğru miktarda pişmiş un ve doğru miktarda zeytinyağı ekleyin.
6 Eşit şekilde karıştırın ve beş çekirdekli dolguya sarın.
7 Ters şekerli suyu leğene dökün, ayçiçek yağı ekleyin ve sıvı sabun ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın
8 Un ve badem ununu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Bu, ay pastasının hamuru.
10 Hamuru ve beş çekirdekli dolguyu eşit parçalara bölün
11 Hamuru açın ve beş çekirdekli dolguyu sarmak için ekleyin.
12 Bir kalıba koyup sıkarak şekle sokun.Önce bir kat su püskürtün, 165 derecede fırına koyun ve çıkarmadan önce beş dakika pişirin. (Su spreyi ve basmakalıp fotoğrafları almadım, çok endişeliydim)
13 Şekillendirilmiş ay keklerine ince bir tabaka yumurta karışımı sürüldükten sonra 165 derecede fırında 15-20 dakika pişirilir.
14 Bu pişmiş üründür.
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Kimyonlu ve Taze Soğanlı Kuzu Kızartması
-
- Tuzlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Karışık marul
-
- Domuz Paçası Kızarmış Fıstık
-
- Kremalı Ananaslı Ay Pastası
-
- Kavrulmuş Lotus Yaprağı Köfte
-
- Little Hedgehog Cantonese Mooncake
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Şehriye ile kişniş
-
- Kimyon Domuz Göbeği
