Patates
1 parça
jambon
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke Patates jambonu parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve yıkayın. 2 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve biraz nişastayı soğuk suyla çıkarın. 3 Jambonu parçalar halinde kesin. 4 Tencereyi ışığı açın ve uygun miktarda yağ ekleyin. 5 Yağ% 70 sıcakken doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve bir süre kavurun. 7 Uygun miktarda tuz ve sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Tencereyi kaydırırken az miktarda su ekleyin. 9 Kıyılmış jambonu dökün. 10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.