Malzemeler
kabak
185 g
Yapışkan pirinç unu
190 g
Pudra şekeri
70 g
Aksesuarlar pirinç şarabı 60g
Balkabağı yapışkan pirinç topları nasıl hazırlanır 1 Ham maddeler hazırlayın: 190 gr yapışkan pirinç unu, 185 gr kabak, 70 gr ince şeker, 40 gr pirinç şarabı.
2 Kabağı soyun, yıkayın, dilimleyin ve bir buharlayıcıda buharda pişirin.
3 Sıcakken, buharda pişirilmiş balkabağı dövün ve balkabağı püresi yapın.
4 Kabak püresine yapışkan pirinç unu ekleyin, miktarından emin değilseniz az miktarda ve kademeli olarak eklemeniz önerilir.
540 gr pirinç şarabını karıştırın, lütfen bu aşamada az miktarda ve ince şeker ekleyin.
6 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için kabak püresini, yapışkan pirinç ununu ve pirinç şarabını karıştırın.
7 Kabak hamurunu eşit büyüklükte küçük parçalara bölün ve sonra tek tek yuvarlayın. Daha önce biraz beyaz yapışkan pirinç topları yaptım, bu sefer onları birlikte pişirelim.
8 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın.
9 Yapışkan pirinç toplarını ekleyin ve yapışkan pirinç topları yarıya kadar pişene kadar pişirin, ardından biraz pirinç şarabı ekleyin. Yapışkan pirinç topları kabarana kadar pişirilir, bu da yapışkan pirinç toplarının piştiği anlamına gelir.
10 Pişmiş yapışkan pirinç toplarını bir kaseye koyun ve servis yapmadan önce pişirin.
-
- Kereviz Patates Karidesi
-
- Kabaklı patates yahnisi
-
- Aşk sandviçi
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Kabak
-
- Domates soslu kaburga
-
- Kabak Köfte
-
- Domates soslu karides
-
- Domates Patates Çorbası
-
- Beyaz turp tavuk çorbası
-
- Taro Kabaklı Kek
-
- Ton balığı ve soğan rendelenmiş torba
-
- Çıtır Tavuk Kanatları
