Yüksek glütenli un
250 g
Su
125 ml
Maya
3g
Beyaz şeker
10 g
Aksesuarlar: peynir 100 gr domates sosu 30 gr bezelye 20 gr meyve mısır 20 gr jambon 100 gr karides 20 adet Karides ve jambonlu pizza nasıl yapılır 1125 gram ılık su koyun, beyaz şeker ve maya ekleyin, bir kenara koyun! (Unutmayın ki maya ve beyaz şeker iyi arkadaşlardır) 2250 gr yüksek glutenli un, ekmek makinesine koyun 3 Mayalı suyu unun içine dökün ve yoğurma düğmesine basın! 4 Bezelye ve meyveli mısır suda pişirilir ve kenara alınır 5 dilimlenmiş jambon 6 Mayalanmış hamuru açın ve fırın tepsisine düz olarak yayın (bugün kullanılan fırın tepsisi dikdörtgendir, bu nedenle rulo yapmak çok uygundur) 7 Hamurda delik açmak için çatal kullanın 8 Domates sosunu eşit olarak yayın 9 Bir kat peynir serpin 10 Bezelye ve mısırı serpin 11 Dilimlenmiş jambonu ve karidesleri üstüne koyun 12 Son olarak, daha kalın bir tabaka rendelenmiş peynir serpin 13 Fırına koyun, 200 ° C'de 5 dakika ön ısıtma yapın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin, işte bu kadar!