Kalamar
400 g
Aksesuarlar Beyaz şeker, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, arta kalan pirinç, yumurta, bıldırcın yumurtası, havuç, soğan, köri Körili kızarmış pilav ile kalamar dolması 1 Tavaya yağı dökün, bir yumurtayı çırpın, kızartın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kürekleyin, pirinç, soğan, havucu dökün ve kızartın, köri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 2 Kızarmış körili pilavı kalamarın içine koyun, bir kaşıkla sıkıştırın ve bir kürdan ile kapatın 3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, ayarlanan sosu tencereye dökün 4 Tencereye kalamar ve bıldırcın yumurtasını koyun, kuru çorbayı toplamak için orta ateşte çevirin, kalamar ve bıldırcın yumurtasını tencereye koyun, ardından kuru çorbayı toplamak için orta ateşte aktarın.