Malzemeler
Yumuşak hamur
100 gram
Yumurta
2 parça
sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, marul, soya fasulyesi ezmesi
Yumurta dolgulu kek uygulaması 1 Küçük bir kap içerisine yumurta, biraz tuz ve doğranmış yeşil soğanı koyup çırpın. yedek.
2 Hamurun çok yumuşak olması gerekiyor. Erişteleri bir gece önceden yapın ve bir gece bırakın. Ertesi sabah, yumurtalı bisküviler yapmak doğru.
3100 gram yumuşak hamur oval bir şekilde yuvarlanmış iki küçük keki bölünür.
4 Bir tabaka yağ sürün.
5 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
6 Ardından aşağı bastırın.
7 Krep haline getirin.
8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, krepleri koyun, kapağı kapatın ve tencere şişerken ters çevirin.
9 Çubuklarla küçük bir ağız açın, yumurta sıvısını dökün, küçük ağzı kapatın, bir tabaka yağ fırçalayın, yumurta biraz oluşana kadar bekleyin, ters çevirin.
10 Kekin içindeki yumurtaların tamamen piştiğini görün, çıkarın.
11 Pastanın üzerine biraz fasulye ezmesi sürün.
12 Marul ve sosis koyun.
13 Sadece sarın.
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Küçük Ayaklar Şifon
-
- Fermente Yeşil Soğanlı Kek
-
- Su teresi Sosisli Pilav
-
- Karides ve Brokoli
-
- Sarımsak nilüfer kökü dilimleri
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Dört renkli karides
-
- Jambonlu kızarmış soğan
-
- Zeytinyağı ısırığı
-
- Korunmuş Yumurta Biber
