İç Moğol Kuzu
300 gram
yeşil biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, shiitake mantarının yarısı, 6 biber erişte, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu Yeşil biber ile kuzu eti nasıl yapılır 1 Yeşil biberleri yıkayıp kenara koyun 2 Soğanları yıkayın ve bir kenara koyun 3 adet beyaz mantar, bir kenara koyun 4 adet doğranmış yeşil biber 5 yarım soğan doğranmış 6 dilimlenmiş shiitake mantarı 7 kuzu dilimi ~ haha, dilimler biraz kalın 8 rendelenmiş zencefil 9 Tamam, tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, doğranmış kuzu dilimlerini ekleyin ve kızartalım! 10 Et neredeyse pişiyor, shiitake mantarı dilimleri ekleyin 11 Biraz soya sosu dökün ve rengini gösterin ~ 12 Sonra yeşil biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin 13 Son olarak, soğan, biraz tuz ve karabiber erişte ekleyin, birkaç kez kızartın, sorun değil ~ 14 Lütfen sonuçlara bakın, rengi parlak ve et yumuşak