Malzemeler
Kurutulmuş tofu
450 g
Domuz eti parçaları
50 gram
Karides
10
Shiitake
6
Bezelye fidanları
70 g
Aksesuarlar Toz biber, tuz, tavuk özü, zencefil
Kurutulmuş parçalar nasıl kaynatılır 1 Kurutulmuş parçaları suyla birkaç kez yıkayın
2 Bezelye filizlerini yıkayın
3 Shiitake mantarlarını suya batırın ve ipek şeklinde kesin
4 Karidesleri yıkayın, karidesin arkasındaki siyah ipliği çıkarın ve yemeklik şarap ve tuzla marine edin
5 Şarap ve tuzla pişirilmiş rendelenmiş domuz eti
6 rendelenmiş zencefil
7 Bir tencere suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Kaynattıktan sonra rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve yüksek ateşte 2 dakika pişirin
8 Pişirdikten sonra kurumuş parçaları çıkarın,
9 Tencereye uygun miktarda tavuk suyu koyun, tuz ekleyin ve kaynatın
10 Kurutulmuş parçaları ekleyin ve 3 dakika pişirin,
11 Kurutulmuş parçaları çıkarın ve bir kaseye koyun
12 Tencerede çorbayı kaynatmaya devam edin, kıyılmış shiitake mantarı, karides, kıyılmış domuz eti ve zencefil ekleyin ve yüksek ateşte 4 dakika pişirin
13 Bezelye filizi ekleyin ve tadına tavuk özü ekleyin
14 Pişmiş suyu ve içindekileri kurutulmuş ipeğin üzerine dökün. Haşlanmış kurutulmuş parçalar tamamlandı!
-
- Ekşi Erik Lapası
-
- Taro yemeği çörek
-
- Buğulanmış solucanlar
-
- Kuzu ve Yeşil Biber
-
- Az yağlı ve az şekerli eski moda ekmek
-
- Yumurta doldurma
-
- Buharda pişmiş tofu dolması
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Küçük Ayaklar Şifon
-
- Fermente Yeşil Soğanlı Kek
-
- Su teresi Sosisli Pilav
-
- Karides ve Brokoli
