salatalık
250 g
Buğday unu
150 g
Yumurta
1 parça
jambon
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kurutulmuş karides Pırasa jambonlu salatalık omleti uygulaması 1 Salatalığın suyunu sıkın ve kenara koyun 2 Una salatalık suyu ekleyin 3 Bir macun kıvamına getirmek için elle çırpma teli kullanın 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, ince kıyılmış frenk soğanı ve uygun miktarda karides kabuğunu ekleyin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yumurta hamurunu dökün ve iyice kızartın 6 Dilimlenmiş jambonu tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın. 7 Hamuru tencereye dökün 8 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı kızartın 9 Kızarttıktan sonra yumurtaları ve jambonu kekin üzerine koyun 10 Yuvarlayın, parçalara ayırın ve yiyin