turp
600 g
Aksesuarlar Sığır sosu, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan Dana soslu kızarmış turp uygulaması 1 Turp, dana sosu ve yeşil soğanı hazırlayın. 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 3 Turpu soyun ve tencereye koyun. 4 Turplar pişene kadar yüksek ateşte pişirin. 5 Fazla suyu boşaltın ve pişirmeye devam etmek için az miktarda su bırakın. 6 Lezzeti artırmak için biraz dana sosu ekleyin. 7 Yenilemek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 8 Tuzluluğunu artırmak için uygun miktarda ince tuz ekleyin. 9 Tencerenin dibi hafifçe sıkılıncaya kadar yüksek ateşte kaynatın ve ardından rendelenmiş yeşil soğanı tencereye koyun. 10 Eşit tat verene kadar kızartın. 11 Böylelikle dana soslu haşlanmış turp porsiyonu tamamlanmış olur.