Malzemeler
Tremella
1 çiçek
Hayranlar
50 gram
kabak
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, şeker
Beyaz mantar ile karışık sebzeler nasıl karıştırılır 1 Beyaz mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçekler halinde toplayın
2 Bir tencerede suyu kaynatın, tencerede beyaz mantarı bir dakika haşlayın ve soğumaya bırakın.
3 Şehriye tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
Küçük şeritler halinde kesilmiş 4 kabak
5 Tembel çaldım, şehriye için suyu haşladım, kabak şeritlerini ve havuç parçalarını tencereye koyup bir dakika haşladım.
6 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve acı kıyma
7 Bir tencerede yağı ısıtın, yukarıdaki baharatları tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Beyaz mantar, erişte, kabak ve havuç parçalarını geniş bir kaseye koyun ve baharat yağını tencereye dökün
9 Tuz ekleyin
10 İki kaşık sirke, bir kaşık hafif soya sosu
11 biraz şeker, iyice karıştırın
-
- Tadı iyileştirilmiş balık
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Özel lahana ruloları
-
- Lotus kökü ile kızarmış yam
-
- Pastırmalı pilav
-
- Eski sirke sokması
-
- Sığır eti ile kızarmış kar bezelye
-
- Altın Tavuk
-
- Gayazi Balık ve Havuç Çorbası
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü ve salatalık şeritleri
-
- Üç parça ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- [Orijinal] Fermente soya peyniri eti
