Domuz kemiği
1000 g
tatlı patates
200 g
Mısır
1
Deniz Ürünleri Mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 1 zencefil, yemeklik şarap Yam büyük kemik çorbası yöntemi 1 Büyük kemiği soğuk suda kaynatın ve temizleyin 2 Mısırı kesin, patatesleri soyun ve yıkayın, domatesleri soyun ve kesin, deniz mahsulleri ve mantarların köklerini çıkarın 3 Büyük kemikleri tencereye koyun ve balıkları çıkarmak için şarap pişirme kullanın. 4 Domatesleri içine koyun, yeterince kaynar su ekleyin ve kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirin. 5 Kemikler gevrekleşince yam mısır ekleyin 6 Tatlı patates gevrek olduğunda deniz ürünleri mantarlarını ekleyin 7 tuz koyun 8 Kaynattıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin