Mantar
100 gram
tatlı patates
300 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, sarımsak, soya sosu, mısır nişastası, havuç, havuç Et yam mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Uygun miktarda mantar, tatlı patates, havuç, domuz eti ve sarımsak hazırlayın 2 Mantarı yıkayın ve parçalayın, yam dilimlerini suya batırın, havuçları dilimleyin, eti marine edin ve sarımsağı ezin. 3 Eti iyice kızartın ve bir kenara koyun 4 Tencereye yağı ekleyin, sarımsak, mantar, tatlı patates, havuç ekleyin ve kavurun 5 Mantarı kızartın ve tuz ve MSG ekleyin 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartın 7 Isıyı kapatın ve bulaşıkları tabağa koyun