Arpacık soğanı
2 g
yeşil biber
50 gram
Yuba
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Yeşil biberli yuba nasıl yapılır 1 Yuba'yı soğuk suyla ıslatın 2 Suyu boşaltın 3 bölümlere ayırın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları güzel kokulaşana kadar ekleyin. 5 Yuba'yı koyun ve az miktarda su ekleyin 6 Yeşil biber, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın, doğrayın 7 Kıyılmış yeşil biber ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 8 hafif soya sosu, tuz, tavuk tozu ekleyin