Deniz hıyarı
5 parça
Karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, abalone sosu, yeşil soğan Deniz hıyarı karides ezmesi ile nasıl gömülür 1 Anında deniz hıyarı satın alın, 2 Açın, temiz su ile durulayın; 3 Suyu kaynatın, biraz tuz eklemek için tuz ekleyin; 4 Karidesleri yıkayın ve suyu boşaltın; 5 Karidesleri püre haline getirin, 6 Tuz ekleyin ve şarabı pişirin, iyice karıştırın; 7 Deniz hıyarının karnına gömülü; 8 Tencerede buharda pişirilir; 9 Bir abalone sosunu kaynatın ve gezdirin; 10 Süslemek için yeşil soğanları koyun, 11 hizmet vermeye hazır.