Gecelik pilav
1000 gram
Yumurta
4 parça
Aksesuarlar 4 Çin sosisi, biraz tuz, biraz yağ, biraz hafif soya sosu Klasik yumurtalı kızarmış pilav tarifi 1 Gece pirinci ezin; 2 Yumurtalara tuz ekleyin ve yumurta çırpma ile çırpın; 3 Sosisleri doğrayın; 4 Tavaya koyun ve yumurtaları kızartın; (tavayı kızarmış yumurta için yıkamayın, daha sonra kullanmak üzere bırakın) 5 Sahanda yumurtaları doğrayın; 6 Şimdi tavaya biraz daha yağ dökün, sosisleri dökün ve kavurun; 7 Pirinci dökün ve kavurun; 8 Pirinç yumuşayana kadar karıştırın, ardından hafif soya sosu ekleyin; 9 Doğranmış yumurtaları dökün; 10 Pirinç hafif sararıncaya kadar karıştırın, sonra alın ve yiyin.