patlıcan
1 parça
Kıyma
100 gram
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk bulyon 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Kıymalı patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcan ve kıyma hazırlayın, bu kıymaya çalı fasulyesi eklenir: birlikte dövülür 2 Patlıcanı yıkayın ve tercihinize göre soyun veya soyulmasın uzun şeritler halinde kesin. 3 Tavaya yağı koyun, kıyma dökün ve yağı elde etmek için karıştırın. 4 Kesilmiş patlıcanı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 5 Tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz kaynar su dökün ve patlıcanı pişirin 6 Patlıcanı yumuşayana kadar pişirin, suyunu toplayın ve servis yapın 7 bitmiş ürün, tuzlu koku