Derisiz domuz göbeği
300 gram
Yapışkan pirinç
500 g
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda pirinç köfte, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda pamuk ipliği, doğru miktarda Baharatlı domuz köfte uygulaması 1 Gece boyunca yapışkan pirinci ıslatın. Ardından uygun miktarda hafif soya sosu ve eski soya sosu susam yağını ekleyin, iyice karıştırın, streç film ile örtün ve daha sonra kullanmak üzere iki saat kabarmaya bırakın. 2 Soyulmuş domuz göbeği, uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz biber, beş baharat tozu, tuz, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, bir gece buzdolabına koyun 3 Zong yapraklarını bir gece önceden ıslatın, birkaç kez fırçayla yıkayın ve kullanmadan önce yaprak saplarının sert kısımlarını kesin. 4 Bir zong yaprağı alın ve üçte birinden yukarı doğru katlayın 5 Yatay yönün üçte birinden içeri katlayın 6 Sağdan içe doğru tekrar katlayın 7 Resmi oluştur 8 Bir kat yapışkan pirinç doldurun 9 Bir kat domuz göbeği koyun 10 Başka bir yapışkan pirinç tabakası doldurun 11 Fazla zong yapraklarını üstte örtün 12 Pamuk iplikle bağlayın. Başka bir deyişle, beş çiçeğe bağlı bir görme duygusu vardır. 13 Pirinç köfteleri daldırmak için elektrikli düdüklü tencereye su ekleyin ve 40 dakika boyunca basıncı koruyun.