Mangolu meyvesuyu - Yemeği
Ana malzemeler
- Lactobacillus 1 g
- Saf süt 1000 gram
- Mango 500 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11000 gram saf süt ve 1 gram laktik asit bakteri tozu hazırlayın.
-
2 Temiz, yağsız ve susuz bir leğen hazırlayın, saf süt ve laktik asit bakterilerini birlikte dökün ve yarım dakika karıştırın. Bu adımda damak tadınıza göre 60 gram pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.
-
3 Sütü, laktik asit bakteri tozu ile yoğurt yapıcının iç kabına dökün. İç tank temiz, su ve yağdan arındırılmış olmalıdır.
-
4 Yoğurt makinesinin iç kabını yoğurt makinesine koyun ve güç kaynağını prize takın. Yoğurt birkaç saat içinde fermente edildi. Fermente sade yoğurdu buzdolabına koyup bal ekledikten sonra tadı harika!
-
5 Mangoyu ortadan kesin. Hamur boyunca birkaç eşit vuruş yapın.
-
6 Mango eti nazikçe çevrilerek kolayca kesilebilir.
-
Mango posasını ve yoğurdu bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. Kendi yoğurdunuzu yapmak istemiyorsanız, kendiniz satın alabilirsiniz. Mango daha tatlı olduğu için şeker eklemedim, daha tatlı seviyorsanız biraz şeker ekleyip çırpabilirsiniz.
