Kış Kavunu Haşlanmış Köfte - Yemeği
"Küçüklüğümden beri kardeşime kış kavunu diyorum ve çocukluğumdan beri kış kavunu yemeyi de seviyorum. Söylemeye gerek yok, kış kavunun insan vücuduna faydaları var. Ama kış kavunun kendisi çok kokusuz bir sebzedir. Et veya deniz ürünleri tadı ~~~ Bugün çorba ve kavun istedim, bu yüzden haşlanmış köfte yaptım, çorba, et ve kavun yedim. Yosunu yemeyi sevdiğim için, aynı zamanda çok lezzetli olan biraz yosun da ekledim ~~ " Malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- yosun Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, kış kavunu dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
-
2 Kıyma yarım kaşık nişasta, bir kaşık pişirme şarabı ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin ve tek yönde kuvvetlice karıştırın. Topları tek tek yapmak için kaşık kullanın (teknik iyi değilse ellerinizle ovalayabilirsiniz)
-
3 Tencereye su, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Köfteleri kaynatın, bütün köfteler koyulduktan sonra tavayı kaynatıp köpüğü alın ve 5 dakika pişirin.
-
Kış kavunu ve yosunu ekleyin ve üç dakika pişirin.
-
5 Kış kavunu ve yosunu ekleyin ve üç dakika pişirin.
-
6 Pişirdikten sonra tuz ve susam yağı ekleyin Şahsen biber tadı gibi, çorbanın tadı daha güzel olması için biraz beyaz biber ekleyin.
Mantar kemik çorbası
önceki
