Lezzetli şeftali reçeli - Yemeği
"Ülkeye çok sayıda küçük şeftali toplamaya gittim. Küçük olmalarına ve kırmızı olmamalarına rağmen tadı gerçekten güçlü. Bir süre bitiremiyorum, bu yüzden şeftali reçeli yapmak için kullanıyorum . Yöntem çok basit. Bir pişirme makinesine ihtiyacınız yok, çekirdeğine gidip küçük parçalara ayırın, şeftali suyunu şekerle marine edin ve yavaşça kaynatın. Biraz zaman alsa da yapılan şeftali sosu büyük şeftali eti parçalarını yiyebilir. Gelin, bu servis edilen narin şeftali sosundan farklı, bu yüzden tadı eğlenceli bir dokunuş katıyor. " Malzemeler
- Şeftali eti 1500 gram
- Şeker 150 gram
- Limon Bir
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 küçük şeftali temizlenmiş
-
2 Şeftali çekirdeğini çıkarın, bıçakla rastgele küçük parçalara ayırın ve ardından şekeri dökün
-
3 İyice karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine edin
-
4 Şeftaliler bol meyve suyu ile turşu haline getirilir ve hafif solgunlaşır
-
5 Bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve pişirin
-
6 taze limon, biri hazır
-
7 limon suyunu sıkın ve bir kenara koyun
-
8 Şeftaliler yumuşadıktan sonra kaşıkla püre haline getirilebilir, koyulaşınca taze limon suyu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
-
9 Yaklaşık 15 dakika kaynatmaya devam edin, şeftali sosu daha kıvamlı hale gelecektir, ocağı kapatın
-
10 Şeftali sosunu önceden pişirilmiş ve kontrol edilmiş bir şişeye alın, tencereyi örtün ve ters çevirin. Soğuduktan sonra buzdolabında saklanabilir
-
11 Şeftali reçeli çok kalın ve büyük şeftali eti parçalarını görebilirsiniz
-
12Ekmeği yaymak için kullanılır, kek dolgusu yapmak gerçekten lezzetlidir
İpuçları
Küçük sert bir şeftali olduğu için meyve parçalarının kaynatılması kolay değildir.Sos yapmak için şeftalinin bir kısmını pişirme makinesine koyabilir, birazını parçalara ayırabilirsiniz, böylelikle sos zaman kazandırır, lezzetli bir tada ve iri et parçalarına sahip olur; Sos için kullanılmadan önce şişeler ve kapaklar kaynar suda kaynatılmalı ve daha sonra doğal olarak kurutulmalıdır.Kağıt havlu veya havlu gibi başka nesneleri asla silmek için kullanmayın; Baş aşağı durmak, şişeyi vakum durumunda tutarken şişe kapağını tekrar sterilize etmek için reçel sıcaklığını kullanmaktır; Şişe açılmadığı takdirde reçel birkaç ay bozulmadan kalabilir.Kapağı açıldıktan sonra gün içinde tüketilmeli ve buzdolabında saklanmalıdır. Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
Sonraki
